美食攻略：去重庆有什么必吃的地道美食？

哈喽，大家好！重庆避暑欢迎来到今天的懂吃哒吃，我是你们最爱的懂懂。

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都说重庆是一个不夜城，华灯初上，城市的轮廓被笼罩在灯火阑珊的璀璨下，霓虹闪烁，山城居民开始了另般生活，各种美食也惊艳登场。

赤膊上阵，左手麻辣烤串、右手冰冻啤堆坐在一起讨论理想的青年；

闲散踱步，摇着蒲扇，一边聊着家长里短一边吃着冰粉凉虾的嫖嬷阿姨；

翻牌、耍色子、十五二十、棒棒鸡。吃着夜市凉菜划拳行酒令的叔叔伯伯。

这个时刻城市的人们似乎都抽身于忙碌的日常在夜市的美味食物中舒缓一天的疲惫。

你以为重庆只有红汤鸳鸯的火锅?

其实夜市里那些不见经传的食物，也是山城吃货们的饕餮盛宴。

下面，请跟随小懂开启今日份的美食之旅吧~

1梯坎豆花

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这家豆花饭隐藏在川美涂鸦一条街里,是典型的苍蝇馆子,重庆避暑几张老旧残破的桌椅加上老式风扇摇摆,倒有一番老重庆的韵味！

嫩滑的豆花入口即化,调料十足的酱香麻辣。夹上嫩滑的豆花在调料上一蘸,拌着白米饭,一口接一口,简直停不下来！

这家店慕名而来的食客特别多,每次去都是黑压压一片人!在这里点上一份豆花,配上店里的烧白和蹄花汤,或许更能感受山城的市井文化。

推荐指数：☆☆☆☆☆

地址：重庆九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)

2十八梯的眼镜面

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虽然十八梯在拆除重建,但是这家在拆迁区域对面的小面馆仍旧引得无数人慕名而来,面条嚼劲十足,软糯得当,余味也麻香四溢,辣得干脆、爽口。牛肉面是这家的主打面,4坨牛肉,每一坨都是不同的部位,硬度适中,纹路规则,入口牛肉汁香便渗满全嘴。

推荐指数：☆☆☆☆☆

地址：重庆市渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

3好又来酸辣粉

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这重庆避暑是一家来重庆必打卡的小吃店之一,没有堂食,很多人都是直接端着酸辣粉站在路边吃完。夜晚的解放碑好吃街觅食之人尤其多,这家店也总是排着长长的队

阿姨们麻利的打着调的料,酸辣粉下到滚烫的锅里,摇晃翻滚,出锅,一勺杂酱覆盖,捧在手里时热气腾腾,吃到嘴里别样的酸爽舒畅。

推荐指数：☆☆☆☆☆

地址：重庆渝中区解放碑八一路好吃街内(近苏宁电器)

4阿亮凉糕

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这家店原本只是开在弹子石老街上的一个摊位,因其独有的美味和冰粉妹妹的走红在重庆很多地方都开了分店。冰粉的嫩滑配上凉虾的软糯,些许红糖,吃后嘴里还有丝丝的清凉和回甜。

店里的凉糕也是一大特色,一坨凉糕,红糖,醪糟,黄豆面覆盖而上,一口下去,甘而不腻夹杂丝丝酒香,清凉爽口简直巴适!

推荐指数：☆☆☆☆☆

地址：重庆南岸区弹子石大佛段正街

5神伙烧烤

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神伙烧烤在重庆算是大名鼎鼎了,重庆的好吃狗们没有几个没跑去吃过。来到神伙烧烤,总是挤满了人。糯米藕,鸡爪,牙签牛肉算是来店必点的人气单品,糯米藕的软糯,鸡爪的味正劲道,牙签牛肉的焦赖麻辣,只想用惊为天人来形容了

推荐指数：☆☆☆☆☆

地址：重庆南岸区南坪东路烟雨大厦南侧10米(近烟雨大厦,福利社)

在重庆，这些只是美食界里的冰山一角，在夜市里走走，美味的食物或许就是你下次再来重庆的理由。最后，想对你说，唯有美食与爱不可辜负，愿我们总有一同分享美食的人~

世间百态不过四个字——饮食男女。民以食为天，深度研究美食文化，挖掘最新美食风向，这里是一个有深度，有内涵，偶尔犯二但是紧跟潮流的懂吃哒吃。