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磁器口“铺坚强”7年13次淹没 损失上百万元 详细内容
来源:浪漫重庆 作者:站长 时间:2012-8-14   

磁器口“铺坚强”7年13次淹没 损失上百万元

记者:龙门菜馆年年都被淹,你坚守的原因都有哪些?

李老板:首先对于员工而言,这就是一个家,如果我不做生意了,等于员工的家就毁了,所以我不能走。其次,我和房东签了9年合同,现在才近7年,合同还未到期。第三,这家店即使马上要搬走,也得要有下家承租,但现在年年被淹,无人肯接招。最后,磁器口是风景地点,游客多,其他地方生意未必有这么好。

记者:相比磁器口其他店家利用洪水来搞宣传营销,龙门菜馆为何显得很低调呢?

李老板:有的菜馆在门上画刻度,向游客展示今年淹到这里,往年淹到哪里。这种营销手段以前我们也搞过,只是每次都淹得太厉害,装修了多次,久而久之,刻度就不见了。还有的门店在大门外贴洪水来袭时店面的照片,起初我们也这样干,后来搬家、清淤都来不及,也就没心思再搞这些营销了。只是如果有客人想来打听洪水的故事,我们倒是乐意讲给他们听。

记者:签约时是否知道这里会被淹?到期后会选择续租吗?

李老板:当初签合同时,我们就知道这里会被淹,但那时只被淹一点点,不碍事。哪晓得后来越淹越严重。我们也曾想放弃,但房东人很好,被淹那几天都不算我们的房租,再加上这里的政府、管委会等对我们都很好,再加上没有下家接手等原因,后来我们就懒得搬走了。未来我的打算是,在这里坚持做下去,走一步算一步。

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