重庆自助餐最新攻略： 推荐阅读：2012.11.20版《吃垮自助餐厅”教程》
“扶着墙进去，扶着墙出来”
“吃够本”：关于自助餐如何“吃够本”的众多方式方法中，一名叫Anby的网友所提供的“自助餐十大攻略”无疑是最受追捧的和最受自助餐爱好者效仿的，其中最具有代表性的经典口号是：扶着墙进去，扶着墙出来!
吃自助餐的孙子兵法
第一招：空城计
三天内要不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。
第二招：攻其不备
开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。
第三招：知己知彼
进场后要分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。
在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙，高档次餐厅里多是假装斯文的家伙，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们文化人是好欺负的。
第四招：关门捉贼
开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要，我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。
第五招：擒贼擒王
要多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？
下面是浪漫重庆整理的重庆万达广场银鲨百汇海鲜自助餐全攻略：
重庆万达广场银鲨百汇海鲜自助餐全攻略
地点：南坪万达广场步行街B1层 咨询及预订电话号码：023--62622548
事件：银鲨海鲜自助餐 价格：138元(中午11：) ；168元（晚上）
优惠信息：两位成人可免费携带一名1.0米以下儿童；1.0米--1.4米儿童半价；60岁以上老人半价；生日当天半价（均以身份证上的日期为准；以上优惠不能重复使用）
停车：万达车库—免费，吃完餐后可到万达服务台换免费停车票
友情提示：随身带好停车卡
注意事项：
1. 头两天莫吃太多，好好养胃，最好吃清淡点
2. 去的时候莫带过多装备，贵重物品最好可以放入自己裤子兜，因为吃出感情了就会脱外衣(注解：吃出感情——吃热老 )，去的人不会因为要照顾衣物而担心，里面有全程视频监控
3. 最好穿没有皮带的橡筋裤儿，原因不解释
4. 脸皮要厚，看到切三文鱼的服务员要笑(这样他心情舒畅，会多切几片给你)
5. 注意控制时间，分时间段选择性吃食物，细嚼慢咽，切忌狼吞虎咽
6. 注意生熟食品的搭配，否则必拉肚子，胃也会不舒服
7. 常见熟食及水果饮料咖啡、红酒、批萨，可完全忽略不计
8. 重点在海鲜类产品，凡是找不到东西在哪里直接问服务员，节省时间
9. 最好从11:20进场，那个时候食品最多，可以一直吃到14:30
10.吃的时候，会有人来结账，来推销会员卡的，完全可以不要办，因为你一直跟她说，就是在浪费吃海鲜的时间
11.大闸蟹限2个，中午和晚上哈根达斯均不限量
重庆万达广场银鲨百汇海鲜自助餐全攻略、最新自助攻略：
1. 先喝两小口木瓜炖雪蛤或者冰糖燕窝羹，暖下胃(切忌不要多喝，尝个味道先)
2. 吃点抹茶蛋糕，就吃一小口就是了，蛋糕比较软好消化，其他那些糕点先都不要去尝
3. 吃一小块寿司，沾点酱油和芥末 ，先把胃打开(注意：寿司类食品都有一圈保鲜膜，记得去掉再吃)
4. 付款之后，会得到点餐卡，一人一卡，上面会有餐台号，这个时候算正式开始了，哦也!!
5. 前一个小时主攻海鲜类，带上点餐卡，直接奔向海鲜烧烤地方，把卡投入自己想要吃的盒子里，就可以去拿三文鱼和基围虾了，烤好了会自动送到你的餐桌上的，由于没有贵重物品，所以完全不需要人照顾餐台
6. 如果人多可以分工合作，一个负责拿蟹，蟹是每人每次拿二只（以前是三只），你只需要拿个盘子排队就是了，她会自己给你拿的
7. 三文鱼本来也是自己拿，因为人多了就会要你写餐台号，一会会给你送来的，不过分量不多，最好是早点去，自己先拿一些来吃，也可以去拿三文鱼寿司，只吃鱼肉，把米团裹在餐巾纸里面不吃，这招估计很多朋友都这样做的，嘎嘎
8. 基围虾装好盘之后，选颜色鲜艳的，莫选有点变黑的，黑的是坏了的，然后那个小碟子装点醋，在旁边去取两个哈根达斯，个人推荐夏威夷果和提拉米苏口味的，其他的没有这两种好吃。雪球很小，感觉比正宗的稍微差点点，口感还是可以。
9. 当你转了几圈之后，你回到座位上，会发现你点的烤扇贝已经来了，点餐卡也回来了，然后继续去点扇贝，扇贝有两种，白色的好吃些，炒花蛤是麻辣味的，还是可以，就是因为是一大锅在炒，盘里的肉就不多了，尽是些壳了，所以先不吃这个，烤扇贝吃够了来，哈哈
10.虾，可以先拿两盘吃，虾有三种，一种是九节虾，另外就是基围虾和富贵虾，当然基围虾要好吃些，呵呵(注：每次去拿虾的时候，顺便就拿哈根达斯，你不用看服务员，只管看冰柜里面的雪球就是了，拿起就走，不浪费一分一秒，嘎嘎)虾最好都拿冰镇的，莫去吃加工过的哦，富贵虾有冰镇和加工过的，我个人觉得加工了的要好吃些，如果找不到加工了的富贵虾在哪里，直接问服务员就是了，嘎嘎
11.拿蟹的人是关键了，由于每次每人只能拿三只，所以要选择靠近蒸蟹的餐桌坐，这样拿到三只，赶紧回到座位，放下又去排队，你完全可以不看任何人的眼神，只看蟹在哪里就是了，哈哈
12.经过一个小时的海鲜自助，基本上海鲜就吃够了，接下来的一个小时，主攻哈根达斯和烤羊排和牛排、秋刀鱼、鳗鱼这些了，因为到这个时候，很多人都走了，你可以慢慢点，你想吃啥子都可以，蟹呀、虾呀、烤扇贝呀，完全没得人跟你争了，哈哈(俗话说：坚持就是胜利，要想吃得多吃得舒服，就得不慌不忙的慢慢吃，千万不要讲吃多，要少而精，慢慢累积起来就多了)
13.哈根达斯每次每人只能拿两个雪球，你去7次就有14个了，这个算数最好算，不要觉得不好意思，因为服务员都习惯了的，完全吃够了，哈哈
14.吃到那些服务员也开始吃午饭了，也就吃得差不多了，我吃完了，都没有觉得撑，只是很舒服、很饱，嘎嘎。晚上回去可以不用吃饭了，喝杯牛奶暖下胃，好好睡一觉，第二天舒服得很，完全不难受，呵呵
15.出门之前先去水果台那边把手洗干净，然后去要两个哈根达斯，边吃就边出去了，嘎嘎
16.如果是开车来的朋友，可以问餐厅服务员在哪里换免费的停车票，记得要发票，如果中奖了，又可以少几元，哈哈哈哈
告：此文仅作参考，各位朋友请根据自身情况慎重择食。
本人战果如下，希望各位朋友尽情超越，嘎嘎
哈根达斯只吃了15个球,提拉米苏最好吃,吃了三大盘基围虾,12只大闸蟹,四份三纹鱼,三份鳕鱼刺身,二份八爪鱼剌身,冰镇及烧烤富贵虾各一份,鳗鱼\三文鱼寿司各二份,烤羊\牛排各一份,炒花蛤一盘,秋刀鱼一份，烤海贝八只等等。。。。。。